Togarashi-Miso

5,80

唐辛子味噌

Artikelnummer: FD-FF-026 Kategorie:

Beschreibung

TOGARASCI MISO

(MISO – Gewürz mit scharfen Paprikas)

Inhaltsgewicht: 100g

5,80 € /100g

Akamiso(Sojabohnen, Reis, Salz, Alkohol), Grüner Paprika, Zucker, MIRIN(Klebreis, Alkohol, Maltosesirup Alc.14% vol), Reiswein(Reis, Reishefe, Wasser Alc.13.9% vol), Ingwer, Knoblauch, Bonito-Flocken(THUNFISCH(Katsuwonus pelamis)), Raucharomen aus Buche, Quercus und Erle)

FIsch(Thunfisch), Soja

Zum MISO, das aus Getreide, Salz und Koji (Reisehefe) fermentiert hergestellt wurde, und das in Japan als eins der traditionellen Lebensmittel gilt, werden die Schoten der scharfden Paprikas hinzugefügt und mit dem Dashi vom Bonitofisch zum guten Geshmack arrangiert.

In Japan nimmt man beim Essen diese Beilage mit dem Reis oder isst man darin eingetunkte Stücke von frischen Gurken.