Shime-Saba

8,20

しめ鯖

Artikelnummer: FD-FF-028 Kategorie:

Beschreibung

Makrele eingelegte mit Essig

Nettogewicht: 160g

5,33 EURO/100g

Makrele, japanischer Essig(Alkohol,Reis,Salz), Salz, Seetang, entäalt Ingwer, Zitronen

Fisch(Makrele)

Eingelegte Makrele mit Reisessig und Kombu-Algen

SHIME-SABA : (In Essig) einglege Makrele

Eine Beilage, die aus in Essig eingelegetn Makleren zubereitet wird. Das Fischfleisch von Makrelen ist sehr weich und zerbrechlich. Außerdem hat das ein eigentümlichen Geruch der Rohheit. Durch das Essig wird das Fischfleisch hart und schmackhaft. Man kann sie sobald als Sashimi oder auch nach dem leichten Braten gut genießen.