Misonikomi-Udon-Kochbox

7,70

味噌煮込みうどん

Artikelnummer: FD-OZ-003 Kategorie:

Beschreibung

Misonikomi-Udon für 1 per

Zubereitungszeit: 7 Minuten

YouTubeRezept

Zubereitungszeit: 7 Minuten

1.Die Suppe in eine Bratpanne oder in einen Topf hineinschütten und erwärmen. 2.Alle Zutaten darin hineintun und kochen, bis alles einigermaßen gar ist. 3.Die Udons (Nudeln) in die Panne hineintun und sie abwickeln lassen , noch 2 – 3 Minuten kochen, bis die Udons fertig sind.

Misosuppe für Udon, Udon-Nudeln(Weizenmehl, Wasser, Modifizierte stärke, Speisesalz, Chinakohl, hühner Knödel, Lauch, Shiitake-Pilze, Karotten, Erbsen, FrittierteTofu(Sojabohnen, Rapsöl, Festigungsmittel:E509, Schaumverhütungsmittel:E471, E170, Lecithine)

Misosuppe für Udon(Wasser, Miso(Sojabohnen, Wasser, Reis, Glukosesirup, Speisesalz, Farbstoff:E150A, Alkohol, Geröstetes Gerstenmehl, Geschmacksverstärker:E621, E635, Koji)), MIRIN(Klebreis, Alkohol, Maltosesirup Alc.14% vol), Reiswein(Reis, Reishefe, Wasser Alc.13.9% vol))

Hühnerknödel(Hühnerkeule, Sojasoße(Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker, Alkohol), Reiswein(Reis, Reishefe, Wasser), Tabioka-mehl, Salz)

Weizen, Soja, Gerste, Fisch(Bonito, Sardine, Makrele, Thunfisch), Eier, Soja

Sowohl MISO als auch UDON werden überall im ganzen Japan gegessen. Dieses Gericht, das aus MISO und UDON kombiniert zubereitet wird, ist besonders in Nagoya beliebt.
In dieser Gegend verwendet man eine charakteristische Art von MISO. Dieses MISO schmeckt etwas anders als die der Miso-Suppe, die schon gut bekannt ist.