Kaisen Yose Nabe

69,00

海鮮寄せ鍋

Artikelnummer: FD-OZ-019 Kategorie:

Beschreibung

Einfach zu kochen mit nur einer Topf.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Inhalt : Für 2 Personen(1090g,600ml)

YouTubeRezept

(1) Die Suppe in einen Kochtopf hineingießen und Stellen Sie es auf niedrige Hitze und nehmen Sie den Kombu-Seetang heraus, kurz bevor das Wasser kocht.

(2) Das Gemüse nach der Reihenfolge der Garzeit, also zuerst Karotte/Möhre, dann Pilze, Porree, Kohl u.a., in den Topf hineintun und ihn deckeln.

(3) Wenn das Gemüse gar gekocht ist, alle in den Topf tun.

(4)Den Topf deckeln und erwärmen.

(5) Wenn alle Zutaten gekocht sind, ist es fertig.

Königskrabben, Garnelen, Bio-Abalone aus Bretagne, Austern, Black Cod, Lachs, 

Chinakohl, Shiitake-Pilze, Lauch, Karotten, Enoki-Pilze, Tofu(Wasser, Sojabohnen (16%), Festigungsmittel: Kalziumsulfat.),

Suppe für Kaisen yose Nabe(Wasser, MIRIN(Klebreis, Alkohol, Maltosesirup Alc.14% vol), Reiswein(Reis, Reishefe, Wasser Alc.13.9% vol), Sojasoße(Sojabohnen, Weizen, Reis, Salz, Glukose, Alkohol), Würzmittel für Suppe(Geschmacksverstärker (E621, E635), Salz, Zucker, Bonitopulver))

Weizen, Krabben, Garnelen, Fisch(Black Cod, Lachs, Bonito),Soja, Abalone, Austern

Die Yosenabe heißt eine Topfspeise, die aus verschiedenen Meeresfrüchten zubereitet werden.

Da es für sie keine klare Definition gibt, sind die Zutaten dafür je nach den Gegenden so unterschiedlich, dass man verschiedene Lokalcharaktere des Geschmacks genießen kann.

Diese Kaisen-Yosenabe besteht hauptsächlich aus den Meeresfrüchten, die in der kalten Gegend gefangen werden.

Hier finden Sie den Sake, den unser Weinkellner als den geeigneten für dieses
Nabe ausgewählt hat.