Ingen to Hijiki no Ume ae

4,30

いんげんとひじきの梅和え

Artikelnummer: FD-FF-036 Kategorie:

Beschreibung

grüne Bohnen und Hijiki mit eingelegte japanisch Pflaumen

Nettogewicht 180g

2,11 € /100g 

Lotoswurzel, grüne Bohnen,Seetang(Hijiki), Umeboshi(Pflaume, Sirup, Salz, Apfelessig, Essig, Zucker, Fermentierte Würze, Honig, Alkohol, Säure, Aminosäuren, Sucralose, Vitamin B1),Würzsauce(Salz, Zucker, Hefeextrakt , Getrockneter Bonito, Getrocknete Makrele, Sojasauce, Muschelextrakt, Gebrauter Sake, Getrocknete Kugelmakrele, Seetang, Alkohol), Sojasoße(Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker, Alkohol), Zucker, Sesam(Weiß), enthält Weizen, Markerel, Sojabohnen

 Weizen, Fisch(Bonito, Makrele, Kugelmakrele),  Soja,  Sesam

 

 

Die UME-BOSHI sind UME-Plaume[Prunus Mume], die zuerst im Salz eingelegt und dann unter der Sonne getrocknet werden.

Unter den UME-BOSHIs gibt es verschiedene Sorten. Wir haben von denen eine Sorte zum Gebrauch gewählt, die dann auch im Honig eingelegt worden sind. Dadurch ist der Geschmack des Gerichtes milder und für diejenige Kundinnen und Kunden leicht genießbar geworden, die die Säure nicht gern mögen.

Genießen Sie das Gericht nach dem Abtauen ohne Erwärmen kalt.