HOTATE KAIBASHIRA

9,80

ホタテ貝柱

Artikelnummer: FD-FF-011 Kategorie:

Beschreibung

Schließmuskel von Jakobsmuscheln

Inhaltsgewicht: 80g

12,25 € /100g

Jakobsmuscheln,Sojasoße(Sojabohnen.Weizen),MIRIN(Klebreis.Reiskoji.Protein.VitaminB6.Alkohol.Zucker)

Jakobsmuscheln, Sojabohnen, Weizen

In Japan heißt ein kleines Stückchen von der Beilage, die man beim Saketrinken wie Tapa zu sich nimmt, OTSUMAMI. Das bedeutet ein Häppchen. Dieses Gericht ist auch ein sehr gut bekanntes OTSUMAMI. Die Schießmuskel der Jakobmuscheln werden zuerst in Sojasosauce und Mirin eingetunkt und dann getrocknet. Man isst sie direkt sobald. Sie kann auch nach dem leichten Gebraten gut genossen.